Academy-Lizenz (lernen)

Schulungen,
die bleiben.

Eigene Kurse erstellen, Pflichtschulungen zuweisen und Zertifikate ausstellen — digital, nachweisbar und skalierbar.

3

Lektionstypen

100%

auditierbar

Zertifikate

AcademyMeine Schulungen
1 abgeschlossen

HACCP Grundlagen

8 Lektionen · 45 Min

Brandschutz & Notfall

5 Lektionen · 28 Min

68%

Service Excellence

12 Lektionen · 1.5 Std

35%

Weinkenntnis & Pairing

9 Lektionen · 55 Min

0%

Zertifikat ausgestellt

HACCP Grundlagen · Sandra Köhler · jetzt

Kurs-Editor

Kurse bauen
ohne IT.

Lege Module und Lektionen per Drag & Drop an — Video, Rich Text oder Quiz. Reihenfolge jederzeit änderbar, Inhalte sofort live.

  • Videos, Texte und Quiz-Module kombinieren
  • Drag & Drop — Reihenfolge in Sekunden ändern
  • Vorschau-Modus vor dem Veröffentlichen
HACCP Grundlagen
Entwurf
Veröffentlichen
Einführung: Was ist HACCP?4:32
Die 7 HACCP-Grundsätze im ÜberblickLesen
?
Wissenscheck: Grundsätze5 Fr.
Kritische Kontrollpunkte (CCPs)6:18
Temperaturprotokoll: AusfüllhilfeLesen
+
Lektion hinzufügen
Team-Fortschritt
KW 15 · April 2026
Mitarbeitende
HACCP
Brandschutz
Service
SK
Sandra K.
TR
Thomas R.
MH
Maria H.
AS
Anna S.
JM
Jonas M.
5 Mitarbeitende · 3 Pflichtschulungen2 ausstehend

Pflichtschulungen

Wer hat was
abgeschlossen?

Weise Kurse ganzen Teams als Pflicht zu. Academy trackt den Fortschritt automatisch — und erinnert, wer noch ausstehend ist.

  • Automatische Erinnerungen bei Nichtabschluss
  • Zuweisung nach Rolle, Abteilung oder Team
  • Manager-Dashboard mit Live-Fortschritt

Zertifikat der Teilnahme

HACCP Grundlagen 2025

Berghotel Zugspitz · Gastwerk Academy

SK
Sandra KöhlerHR-Leiterin

15. Apr 2025

Ausgestellt

15. Apr 2026

Gültig bis

8 Lektionen

Abgeschlossen

PDF herunterladen
In Personalakte
ID: ACAD-2025-8847

In Personalakte gespeichert

Sandra Köhler · jetzt

Zertifikate & Nachweise

Automatisch.
Rechtssicher.

Jeder abgeschlossene Kurs erzeugt ein offizielles Zertifikat — digital signiert, mit Ablaufdatum und automatisch in der Personalakte gespeichert.

  • PDF-Download und direkte Ablage in Persona
  • Ablauffristen mit automatischer Erinnerung
  • Audit-sichere Nachweiskette für Behörden

HACCP-Schulungen waren früher eine Logistik-Katastrophe. Mit Academy läuft alles digital — die Nachweise sind immer aktuell und das Gesundheitsamt war begeistert.

TR

Thomas R.

Küchenchef & Betriebsleiter · Restaurant Goldener Hirsch, 45 MA

Warum Academy

Mehr Tiefe.
Mehr Wirkung im Alltag.

Eigene Kurse erstellen, Pflichtschulungen zuweisen und Zertifikate ausstellen — digital, nachweisbar und skalierbar. Gleichzeitig bleibt Academy eng mit den übrigen Gastwerk-Modulen verbunden, damit Prozesse, Inhalte und Verantwortlichkeiten nicht auseinanderfallen.

Academy im Gastwerk-System

Nahtlos verbunden statt isoliertes Tool

PersonaAtlasFlowLumen

3

Lektionstypen

100%

auditierbar

Zertifikate

Im Fokus

Was Academy im Kern besser macht.

Video-Lektionen

Binde eigene Videos oder externe Quellen ein. Der Lernfortschritt wird automatisch gespeichert — auch bei Unterbrechung.

Text & Dokumente

Erstelle Textlektionen mit Rich-Text-Editor. PDFs, Checklisten und Formulare als Anhang.

Quizzes & Tests

Überprüfe das Wissen mit Multiple-Choice-Quizzes und verpflichtenden Mindest-Scores für Zertifikatsfreigabe.

Ablauf

So entfaltet Academy seinen Wert.

01

Kurs erstellen

Füge Module und Lektionen hinzu — Video, Text oder Quiz. Reihenfolge per Drag & Drop anpassen.

02

Team zuweisen

Weise den Kurs als Pflicht zu oder mache ihn freiwillig verfügbar. Startdatum und Deadline festlegen.

03

Nachweise erhalten

Zertifikate werden automatisch ausgestellt und in der Personalakte gespeichert.

Fragen & Antworten

Klarer vor dem nächsten Schritt.

Wie schnell ist Academy einsatzbereit?

Academy ist als Teil der Gastwerk-Suite auf einen schnellen Start ausgelegt. Bestehende Prozesse, Rollen und Inhalte lassen sich ohne langen Implementierungs-Overhead übernehmen.

Wie arbeitet Academy mit den anderen Modulen zusammen?

Academy ist nicht isoliert gedacht. Daten, Zuständigkeiten und Inhalte greifen direkt mit Persona, Atlas, Flow ineinander, statt doppelt gepflegt zu werden.

Für wen ist Academy im Alltag gedacht?

Academy unterstützt operative Teams genauso wie HR und Führungskräfte. Die Oberfläche ist auf schnelle Entscheidungen, klare Zuständigkeiten und wenig Reibung im Tagesgeschäft ausgelegt.

Academy für
dein Team.

Lerne in einer persönlichen Demo, wie Academy in eure Abläufe passt und welchen operativen Hebel es in eurem Alltag schafft.

Persönliche Demo · DSGVO-konform · Einführung begleitet